Olijfolie & Balsamico 2017-11-24T07:44:34+00:00
Olijfolie & Balsamico

olievaatje1Onze olijfolie is speciaal geselecteerd en rechtstreeks geïmporteerd van de boer uit Italië. Bij echte Italiaanse olijfolie wordt veel waarde gehecht aan rijke, culinaire tradities en aan een goede kwaliteit olijfolie. De olijven die worden gebruikt zijn vol van smaak, zorgvuldig gesorteerd en ,door onze expertise, op de juiste manier gebruikt bij de bereiding. Onze extra vergine olijfolie is heerlijk op wat geroosterd brood met grof zout of met kruidenmelange. Voeg aan de olijfolie enkele druppels citroensap toe om het af te maken. Om de echte smaak te proeven moet u deze puur gebruiken.
Wij hebben een wisselend assortiment bestaande uit de volgende verschillende smaken:

Olio di Oliva Peperoncino Een olijfolie met een aangename maar pittige chilipeper smaak. Door het meepersen van de chilipepers met de olijven krijgt deze olijfolie zijn specifieke smaak. Lekker door sauzen, op pizzas, door de pasta of op een salade.

Olio di olive limone Deze olijfolie is afkomstig uit Pulia, waar veel waarde wordt gehecht aan rijke, culinaire tradities en aan een goede kwaliteit olijfolie. Door het mee persen van de citroen met de olijven krijgt deze olijfolie zijn specifieke smaak. Olio di olive limone is zeer geschikt voor het verrijken van salades, pasta’s, pizza’s en bij het bereiden van vlees en vis.

Olio Toscane Onze Olio di Toscana extra vergine is een licht notige olijfolie uit de streek Toscane en fluweelzacht van smaak. Deze olio Toscane is de basis van de heerlijke Italiaanse keuken en is speciaal geselecteerd en rechtstreeks geïmporteerd van de boer uit Italië. Een zachte en grassige olijfolie met een boterachtige amandelsmaak.

Balsamico Tartufo uit Modena is een schenkfles van 200ml. Dit is een ingedikte en gezoete Balsamico met uiteraard een klassieke truffelsmaak. Lekker over gegrilde groenten, vis, vlees en in sauzen of natuurlijk een ware toevoeging aan uw carpaccio!

Balsamico Fichi (vijg) Gerijpt met verse vijgen. Dit product kenmerkt zich als een soort vijgenjam, waarbij de balsamico de smaak van de vijgen nog extra benadrukt. Lekker bij kaas, fruit, vlees en in dressings.